את הבוקר פתחו הגמלאים עם כוס תה צמחים ושייק פירות טריים מהיער, שמעו את סיפור הקמת 'עם הטבע' ויצאו לסיור ביער בין ערוגות הירקות, צמחי התבלין ופירות המאכל, שם הושיטו יד וקטפו כל ירק ופרי נחמד למראה. הפעילות המרכזית הייתה, איך לא? הכנת סעודת גורמה צמחונית בהנחיית מאמנת תזונה מקצועית שכללה את כל המטעמים וחומרי הגלם האיכותיים שקטפו. חגיגה של יופי, בריאות וחוויית טעמים מהאדמה לצלחת.
לסיום קינחו בסדנת היכרות עם סגולותיהם של צמחי המרפא והכינו בעצמם שמן נגד יתושים וקרם פילינג למקלחת. הגמלאים סיכמו את היום כמוצלח, מעשיר ומהנה וסיפרו שהם כבר מחכים לפעילות הגיבוש הבאה.
